Producto

Drago Blended Canarian Whiskey se elabora con una mezcla perfectamente equilibrada entre trigo y cebada . En su composición se utiliza un 50% de trigo crudo tostado y un 25% de cebada cruda tostada, junto con un 15% de malta de cebada y un 10% de trigo malteado, todos ellos de las variedades comunes más cultivadas en las islas, como el trigo “barbilla” (Triticum Aestivum) y la cebada del país o “rabuda o plaganuda” (Hordeum Vulgare). La destilación se lleva a cabo en columna simple de cobre de finales del siglo XIX con combustión a fuego directo de leña. Se obtiene un aguardiente de perfil más