Agroecología .

Bodegas del Rosado y el Pacharán

Bodegas y pequeños viticultores de la D.O. Navarra y del pacharán artesano que embotellan, catan y exportan juntos manteniendo la garnacha en pie.

Cooperativa del vi d'Utiel-Requena

Viticultores de la meseta de Utiel-Requena que elaboran bobal en cooperativa, con viña vieja, granel embotellado en origen y precio digno para el campo.

Equipo0/11

Cooperativa del Pimentón y los Cítricos de Murcia

Pimentón de Murcia, limón y naranja de la Vega Media cultivados sin química de síntesis, con secado natural y molienda tradicional que respetan el color, el aroma y la tierra.

Equipo0/12

Ganadería Extensiva de la Dehesa

Cerdo ibérico, oveja merina y vaca retinta criados en extensivo en la dehesa. Pastoreo, sanidad y venta de carne y lechazo con cadena corta y trato justo al ganadero.

Rosa del Azafrán de Castilla-La Mancha

Azafraneros de Consuegra y La Mancha cultivando el oro rojo con manejo agroecológico: monda a mano, tueste tradicional y DOP Azafrán de La Mancha.

Aceite y Olivar de Gata-Hurdes

Olivareros de la Sierra de Gata y Las Hurdes con variedad manzanilla cacereña. Aceite virgen extra DOP de olivar en pendiente, molturado y embotellado en común.

Equipo0/8

Cooperativa de la huerta y el invernadero de Andalucía

Horticultores del Poniente almeriense que apuestan por invernadero limpio, control biológico y venta directa frente al precio impuesto en origen.

Equipo0/11

Cooperativa Sidrera de Asturias

Llagareros y cultivadores de manzana de las comarcas de la sidra —Nava, Villaviciosa, Sariego— que mayan, fermentan y escancian bajo la DOP Sidra de Asturias.

Equipo0/12

Huerta del Ebro de Aragón

Hortelanas de regadío tradicional en la ribera del Ebro: borraja, cardo y cebolla de Fuentes. Agroecología de vega, semilla propia y venta directa sin intermediarios.